Archive for 'Groenten'

HomeGroenten

Tomaten telen onder doek

Gepubliceerd door:

Tomaten telen onder doek

Zoals de titel van dit bericht het reeds beschrijft, mogen we stellen dat dit misschien voor vele tuinders een rare teeltwijze is, nl. de opkweek van tomaten onder worteldoek. Vandaar een summiere beschrijving in dit artikel.

Het is reeds het 4de jaar dat wij op deze manier onze tomaten telen in de serre van onze moestuin. Hieronder vind u een korte omschrijving en enkele bevindingen, waarom wij deze teeltwijze toepassen.

Onze serre heeft 6 ramen langs elke lange zijden en ...

Lees Verder →
2
MEI
0

Categorieën: Groene Dyck, Groenten, Tomaten

Tags: , , , ,

Aardappelen telen onder doek, waarom niet?

Gepubliceerd door:

Aardappelen telen onder doek, waarom niet?

Aardappelen telen onder worteldoek, je ziet het niet veel, maar sommige tuinders gebruiken deze teeltwijze al enkele jaren. Vandaar onze bevindingen over dit onderwerp.
Het klinkt raar, maar het gebruik van worteldoek bij de aardappelteelt op kleinschalig gebied geeft vele voordelen. Deze voordelen zijn de volgende:

  • je wint plaats, daar je de aardappelen geschrankt kan planten, dus meer aardappelplanten per oppervlakte
  • de zwarte worteldoek houdt beter het vocht op en de warmt blijft beter in de grond behouden
  • je moet je aardappelen niet ...
Lees Verder →
22
APR
6

Categorieën: Aardappelen, Groene Dyck, Groenten

Tags: , , , , ,

Sla, gemakkelijke teelt

Gepubliceerd door:

Sla, gemakkelijke teelt

Sla is zeer gemakkelijk zelf te telen. Je hoeft er niet altijd veel plaats of een tuin voor te hebben. Dit kan gemakkelijk op je terras of balkon van je appartement.

Zaden kan je ver overal verkrijgen, zowel in supermarkten of bij de tuinboer en deze zijn goedkoop. Voor anderhalve euro heb je een pakje van enkele gram zaden, dus genoeg voor enkele jaren.

Hoe tewerk gaan?

Zaai de zaadjes in zaai-stekgrond of grond die je gebruikt voor je kamerplanten. De zaadjes moeten ...

Lees Verder →
18
APR
0

Categorieën: Groenten, sla

Tags: , , ,

Lavas of wilde selder

Gepubliceerd door:

Lavas of wilde selder

In het voorjaar tijdens de vroege lente, komt de Lavas weer tevoorschijn. Deze meerjarige plant kan zonder problemen in onze streek overwinteren en kan in het voorjaar vermeerderd worden door wortelschijding. Lavas is familie van de selder of deze plant wordt ook nog Maggiekruid genoemd. Lavas wordt gebruikt als smaakversterker in soepen, of bij mosselen. Niet te veel gebruiken is aangeraden, want deze plant heeft een zeer sterke selder smaak, met een licht pittige toets.

Lavas is in de moestuin zeer ...

Lees Verder →
11
APR
0

Categorieën: Groenten, Kruiden

Tags: , , ,

Berber, vroege aardappel

Gepubliceerd door:

Berber, vroege aardappel

Vandaag was het niet al te warm, het scheelde een vest tegenover gisteren en we haalden max. 10°C. Vanmorgen was het in de serre maar 8°C, dus niet al te warm.
Toch besloot ik om aardappelen te poten, m.n. de “Berber”.

De Berber is een vroege aardappel die na 85 dagen kan geoogst kan worden. De aardappel heeft een goudgele schil en geel vruchtvlees. Het is een vastkokende aardappel en kan zowel gekookt worden als voor frieten dienen. De Berber is ...

Lees Verder →
30
MRT
0

Categorieën: Aardappelen, Groene Dyck, Groenten

Tags: , , ,

Wortelen zaaien zonder uit te dunnen

Gepubliceerd door:

Wortelen zaaien zonder uit te dunnen

Vandaag heb ik wortelen “Napa” gezaaid. Voor velen is dit een hele klus. Met het zaad in de hand, of met een zaaidoosje wordt er teveel of te weinig gezaaid.
Te veel is vervelend, want dan moet er uitgedund worden. Uitdunnen van wortelen is een helse karwij en tijdsrovend. De helft van de jonge plantjes moet uitgetrokken worden en daarbij kunnen de plantjes die moeten blijven staan, beschadigd worden.
Een ander nadeel is dat het uitdunnen van wortelen de befaamde ...

Lees Verder →
29
MRT
0

Categorieën: Groenten, Wortelen

Tags: , , ,

Franceline en Alegria aardappelen

Gepubliceerd door:

Franceline en Alegria aardappelen

Vandaag was het een prachtige dag en de kille noord-oostenwind was gaan liggen. Hierdoor klom de temperatuur op naar een 16-tal graden rond de middag. Ideaal om aardappelen te poten.

De eerste soort die we in onze moestuin gingen planten was de Franceline, beter gekend als de rode “Charlotte”. Deze soort is een vroege aardappel, en langwerpig van vorm, met een rode gladde schil met geel vruchtvlees. De aardappel is vastkokend en zeer lekker van smaak.

De Franceline is een nieuwe soort ...

Lees Verder →
27
MRT
0

Categorieën: Aardappelen, Groene Dyck, Groenten

Tags: , , ,

Ideale PH waarde test bij AVEVE, gratis!

Gepubliceerd door:

Ideale PH waarde test bij AVEVE, gratis!

De PH waarde van je grond is zeer belangrijk voor de groei van je planten. De meeste groentengewassen hebben zelf ook een voorkeur voor een bepaalde pH. Zo groeien bijvoorbeeld aardappelen zeer goed bij lage pH, terwijl asperges en paprika een minder zure bodem verlangen (hogere pH).

Je kan natuurlijk geen aparte plekjes aanleggen met de juiste pH voor elk groentegewas. Bereken daarom een gemiddelde pH waarde voor je hele moestuin, aan de hand van de pH eisen van de meeste geteelde ...

Lees Verder →
8
MRT
0

Categorieën: Groene Dyck, Groenten

Tags: , , ,

Citroengras zelf telen

Gepubliceerd door:

Citroengras zelf telen

Citroengras is een plant uit de grassenfamilie. De bladeren van de plant wordt veelvuldig gebruikt in de Aziatische keuken. Ze geven een zure, frisse, citroenachtige smaak aan je gerechten. De bladeren worden fijngehakt en nadien meegekookt of gebakken in Oriëntaalse gerechten. Deze plant vindt toepassingen in de Thaise, Indonesische en Viëtnamese keuken.

Andere benamingen zijn Serai of Sereh, en men kan de planten vinden in supermarkten.

Als je enkele stengels koopt in der supermarkt, dan plaats je deze gewoon in een glas ...

Lees Verder →
5
MRT
0

Categorieën: Citroengras, Groenten

Tags: , , ,

Paprika, een week na het zaaien: kieming

Gepubliceerd door:

Paprika, een week na het zaaien: kieming

Ik heb op 22 februari paprika’s gezaaid. De drie klassieke kleuren, de kleuren van een stoplicht: nl. rood, geel en groen. Ik heb de zaadjes gedurende 4 uur laten weken in lauw water en nadien deze gezaaid in stekgrond, vermengd met 1/3 rijnzand. Dit heeft als voordeel dat de grond goed luchtig is en het rijnzand houdt beter het vocht op.

Ik heb de zaaipotjes in een propagator geplaatst (miniserre voor binnen) en deze dicht bij de chauffage gezet,zodoende de omgevingstemperatuur ...

Lees Verder →
29
FEB
0

Categorieën: Groenten, Paprika

Tags: , ,

Pagina 1 van 2 12